Die Brauerei Bayer Theinheim blickt mit Stolz auf die über 300jährige Geschichte der kleinen Familienbrauerei in Franken. Bei uns im Steigerwald wird die Braukunst und die Vielfalt der fränkischen Biere seit Jahrhunderten gepflegt.

Woran das liegen mag? Ganz sicher liegt es an den Zutaten, dem frischen, köstlichen Wasser, das wir aus dem eigenen Dorfbrunnen beziehen und unserem Bier den unverwechselbaren Geschmack verleiht. Aber das Wasser allein macht es nicht, es bedarf schon der kreativen Hand unseres Brauers und Biersommelier Helmut Bayer, unter der neben dem Landbier und Knörzla auch einzigartige Craft-Biere entstehen.

Auch unsere junge Braumeisterin Stefanie Bayer kreiert durch das Jahr wechselnde Saisonbiere, die es nur bei uns im Gasthaus zu genießen gibt.
Überzeugen Sie sich selbst.