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Bayer’s Genußführer 2025

Das „Bayerische“ Jahr hat wieder für jeden Geschmack etwas zu bieten.
Unter dem Motto „Alles was der Steigerwald so hergibt“ gehen wir an Herd und Sudkessel, um Ihnen so manche Überraschung zu bieten.

Bitte beachten Sie, dass aufgrund der aktuellen Lage nicht alles so läuft wie wir uns das vornehmen. 
Wir bitten um Ihr Verständnis.

Bayer Fischwoche

Fränkische Fischspezialitäten

Köstliche Gerichte mit Karpfen und Forellen aus regionaler Teichwirtschaf

Fasching in Theinheim

Februar

Faschingsdienstag
Kesselfleisch und Schniggerli

Bayer Lamm

Bärlauch, frische Wildkräuter und zarte Lämmer

April

Spargel und Erdbeeren

Mai
Frischer Steigerwälder Stangenspargel
Bayer Pfifferlinge

Frische Pfifferlinge

Juni/Juli
Aromatische Pfifferlinge, in schmackhaften Variationen

Betriebsurlaub

25.08.2025 – 11.09.2025
Bayer Fischwoche

Karpfen und Forellen

September

Köstliche Gerichte mit Karpfen und Forellen aus regionaler Teichwirtschaf

Wildspezialitäten aus dem Steigerwald

Oktober

Wildspezialitäten aus dem Steigerwald mit vielen erlesenen Leckerbissen aus Wald und Flur

Kirchweih

07. – 10. November

Freitag: ab 11.30 Uhr traditioneller Bocksbraten

Samstag: Mittags und Abends Fränkische Kerwasspezialitäten. Bei schönem Wetter ab 21.00 Uhr Barbetrieb im Innenhof.

Sonntag: Mittags und Abends Fränkische Kerwasspezialitäten. Ab 14.00 Uhr  traditioneller Kerwasumzug.

Montag: Mittags und Abends Fränkische Kerwasspezialitäten. Ab 17.00 Uhr Haxen essen   –Bitte vorbestellen-

Weihnachten & Silvester

Heiligabend bis 16.00 Uhr geöffnet

1. & 2. Weihnachtsfeiertag bis 14.00 Uhr geöffnet

Silvester ab 16.00 Uhr geöffnet

Neujahr ab 16.00 Uhr geöffnet