Direkt vom Hof

Jetzt geht´s an´s Eingemachte!

Entdecke unsere eingemachten Köstlichkeiten

Leberklößchensuppe 220ml     3,50 €

Kürbissuppe 220ml     3,50 €

Gemüsebrühe 500ml     3,00 €

Biergulasch 450g (mit Fleisch vom Bio-Weideochsen aus Untersteinbach)   7,00 €

Rinderroulade 400g (mit Fleisch vom Bio-Weideochsen aus Untersteinbach)    9,80 €

Rinderzunge in Rahmsoße 250g     7,00 €

Sauerkrautplatte 450g     6,00 €

Rehragout 400g     7,50 €

Rehschäuferla mit Steinpilzen 400g     8,80 €

Schniggerli 450g     6,00 €

Kesselfleisch 450g     7,50 €

Bierzipfel 450g     7,50 €    

Bohnen mit Rauchfleisch 450g     7,00 €

Bolognese Sauce 220g     3,50 €

Vegane Gemüse-Bolognese Sauce 220g     3,50 €

Chili con Carne 250g     6,00 €

Hähnchencurry 450g     7,50 €

Pikante Gemüsewürfel 480g (Abtropfgewicht 250g)     3,50 €

Knoblauch-Gemüsesticks 480g (Abtropfgewicht 250g)     3,50 €

Apfelkompott 200g     2,80 €

Mehlkloß 220g     2,80 €

Semmelkloß 220g     2,80 €

Blaukraut 220g     2,80 €

Wirsing 220g     3,00 €

Hausmacherwurst 200g     3,00 €
(Weißer Pressack, Roter Pressack, Rotwurst, Leberwurst)

Brotzeitfleisch 250g     3,50 €

Grillzwiebelfleisch 200g     3,50 €

Bratwurstbrät 250g     3,50 €

Hausmacher Leberkäse 250g     4,50 €

Hausgemachte Nudeln 200g     2,00 €

Hausgemachte Bärlauch-Nudeln 200g     2,20 €

Hausgemachte Brennnessel-Nudeln 200g     2,20 €

Hausgemachte Schokoladen-Nudeln 150g     2,00 €

Bärlauch Öl 200g     4,00 €

Bier-BBQ-Soße 200g     4,50 €

Johannisbeerketchup 275g     4,00 €

Scharfe Grillsoße 200g     4,00 €

Pfirsich-BBQ- Soße 200g     4,00 €

Nur solange der Vorrat reicht.

 


Tel.: 09554 293

Hausgemachte Wurst- und Schinkenpezialitäten zum Mitnehmen

Wildschweinschinken

100 g = 4,00 €

Weißer Pressack

200 g Glas = 3,00 €

Roter Pressack

200 g Glas = 3,00 €

Hausgemachter Schinken

200 g = 2,60 €

Griefenwurst

200 g Glas = 3,00 €

Leberwurst

200 g Glas = 3,00 €

Griefenfett

250 g Glas = 3,00 €

Craft-Biere

Unsere Geheimnisse

Alkoholhaltige Biermixgetränke
Blütengeheimnis 0,375 ltr. 9,80 €
Blütengeheimnis 0,75 ltr. 11,80 €
Sauerkirschgeheimnis 0,375 ltr. 9,80 €
Sauerkirschgeheimnis 0,75 ltr. 11,80 €

Dreifachbock

Starkbiere – im Holzfass gelagert
Dreifachbock Cognacfass 0,375 ltr. 6,00 €
Dreifachbock Cognacfass 0,75 ltr. 9,80 €
Dreifachbock Portweinfass 0,375 ltr. 6,00 €
Dreifachbock Portweinfass 0,75 ltr. 9,80 €

Vinator

Bier-Wein-Hybride
Vinator Müllerbock 0,375 ltr. 9,80 €
Vinator Müllerbock 0,75 ltr. 13,80 €
Vinator Cabernetbock 0,375 ltr. 9,80 €
Vinator Cabernetbock 0,75 ltr. 13,80 €

Weisse

Neu und frisch aus dem Sudhaus
8 % Stammwürze / 2,8% Vol.Alc.

Erfrischend spritzige Weisse mit leichter Hopfennote und Aromen von Apfel, Birne, Banane und Zitrusfrüchten. Eine feine Säure umspielt den Gaumen. Gebraut mit Theinheimer Quellwasser, ausgewählten Pilsner und Münchner Karamellmalzen und edlem Hopfen aus der Hallertau. Nach 150 jährigem Brauverfahren hergestellt und mit Hefezellen aus der Theinheimer Luft vergoren. Ideal zu Fisch, Salaten und Sommergerichten.

Weisse 0,33 ltr. 1,80 €

Liköre und Brände

Liköre

0,5 L = 12,00 €
  • Zwetschgerla
  • Möösiropfer (Kräuterlikör)
  • Bierlikör

Brände

0,5 L = 12,00 €
  • Zwetschgenbrand
  • Williams-Christ-Birne
  • Kümmelgeist
  • Mirabellenbrand
  • Apfelbrand

    Brauerei Gasthof Bayer

    Schulterbachstr. 15
    96181 Rauhenebrach-Theinheim
    fon 09554 293
    info@bayer-theinheim.de

    Öffnungszeiten

    Mittwoch - Sonntag: ab 11.00 Uhr
    Montag und Dienstag Ruhetag

    Warme Küche:

    11.30 – 14.00 Uhr
    17.00 – 21.00 Uhr

    Genussführer

    Sonn- und Feiertags:
    Mittagskarte mit verschiedenen Bräten, Bierhaxe uvm.
    Ganzjährig fränkische Gerichte nach Saison.

    Slow Food

    Keine Kartenzahlung  möglich.  Hunde sind im Restaurant leider nicht erlaubt.